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Ott 07

AssoTutela: “Larve a mensa, la Asl controlli di più”

Rocca di Papa“Ė preoccupante quanto avvenuto nella mensa scolastica di Rocca di Papa: nei pasti dei bambini sono state trovate larve di coleotteri, come confermato dalle analisi rese note pochi giorni fa”. Commenta così la notizia il presidente di AssoTutela Michel Emi Maritato.
“Da parte delle autorità, Asl in testa, si tende a sminuire – continua il presidente – ma viene spontaneo un interrogativo. Cosa fanno i dipartimenti di prevenzione delle Asl? In questo caso, perché i servizi ispettivi di alimenti e nutrizione della Roma H non si attivano con indagini a campione nelle mense di comunità? Proprio nelle ultime settimane – precisa Maritato – i genitori si erano mobilitati contro il caro mensa, oltre al danno anche la beffa quindi. Ma ciò che stupisce è l’assoluta assenza di prevenzione. Sebbene questo capitolo di bilancio sia piuttosto scarno, gli uffici dei dipartimenti di prevenzione pullulano di ispettori di igiene e di dipendenti che potrebbero essere meglio impiegati nei servizi sul territorio. Ci chiediamo poi – continua il presidente – che fine ha fatto il medico scolastico, prezioso presidio sanitario, particolarmente utile in un momento in cui, vuoi per i ticket elevati, vuoi per le file e le attese interminabili, sempre meno cittadini del Lazio accedono alle cure nelle strutture pubbliche”.

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